*summer moved on, del 2!

pannekaker med is til middag er lov på ferie!

dronninga av golden beach.

hello!

båttur.

elsa og jonathan.

finingene!

bye, bye thassos!

*prosjekt middag!

1. foliegrillet laks og grønnsaker, hjemmelaget potetsalat+frisk salat / 2. sashimi med ponzusaus og vårløk / 3. hjemmelaget pizza med blåskimmelost, valnøtter og fiken / 4. tortillas

1. stekt kylling, fullkornspasta med rød pesto og spinatsalat / 2. pizza grandiosa med brokkoli/spinatsalat / 3. rød curry med kylling og ris (take away) / 4. ovnsbakt salmalaks med grønnsaker og ris.

jeg er over hodet ikke noen kokk, men jeg elsker middager (!) og er veldig glad i å lage mat. jeg er heller ingen uttalt helsefreak, men jeg er relativt opptatt av hva vi putter i oss. ei heller er jeg en ordentlig søtmoms, men jeg liker å skeie ut og kose meg!

man kan vel si at jeg er litt over gjennomsnittlig opptatt av mat, og jeg er alltid på jakt etter ny inspirasjon til middagsretter.

er dere ikke enige i at det til tider kan være vanskelig å finne ut hva man skal lage til middag? det skal være godt, helst sånn passe sunt og ikke alt for tidskrevende i en hektisk hverdag.

så i min jakt på nye, gode middagsretter så tenkte jeg å teste ut et aldri så lite prosjekt her på bloggen.

jeg kommer til å gjennoppta"middag" spalten min, og hver mandag kommer jeg til å vise hva vi har spist den siste uken, og siden legge ut oppskrift på høydaren den uken. 

men ikke nok med det, jeg skulle så gjerne ønske at dere også ville vise frem hva dere spiser til middag! 

mitt håp er at vi sammen kan inspirere hverandre til å lage gode, sunne og varierte middager (og i tillegg ikke få så dårlig samvittighet for å spise grandis innimellom når vi ser at andre også gjør det!). dere kan vise hele ukens meny slik jeg gjør, vise ukens beste måltid eller rett og slett legge ut oppskriften på din favorittrett på bloggen din, og deretter legge link til blogginnlegget ditt på link-upen som kommer til å dukke opp under hvert av mine ukentlige middagsinnlegg. på den måten kan vi alle gå inn på hverandres blogger å finne matinspirasjon. capice?

 har du ikke egen blogg kan du legge ut middagsbilder til inspirasjon for andre på instagram med hashtag #vigdismiddag (det gjelder selvfølgelig dere med blogg også!).

dette skal absolutt ikke være en konkurranse i å lage mest mulig fancy mat, men er ment som et lavterskel hverdagsmiddag prosjekt så vi kan inspirere hverandre på matfronten. jeg heier på alt fra pannekaker til chateubriand!

så da er det bare å begynne og fotografere middagene deres, folkens, for jeg trenger inspirasjon!

da legger jeg ut et linkverktøy under neste ukes middagsinnlegg, altså neste mandag, og håper at dere har lyst til å være med på midddagsprosjektet mitt??!!

fin mandag!

*30/52!

et portrett av barna, en gang i uka, hver uke i 2013.

han: alltid på to hjul om dagen, og er stoltere enn stolt over den nye bmx sykkelen sin.

hun: noe sier meg at dette er et av de siste krabbebildene vi får av henne. snart stabber hun etter oss for full guffe!

*summer moved on, del 1!

 kimm

 middag

 ettermiddagsbad

 morgenstund

fin med solhatt 

 la terasse

girl talk

en deilig ferie er over, men vi sitter igjen med drøssevis av gode minner.

fin lørdag!

*fin fredag!

i og med at mann og barn fortsatt er på tur så lar et "fin fredag"-familiebilde seg ikke gjennomføre, men i stedet så byr jeg på denne finfine isspisende gjengen. 

gode venner er jo som kjent familie man velger selv, så i grunnen er det et lite familieportrett dette også.

håper dere alle får en super helg! her satser vi på at godværet fortsetter slik at vi kan ta en tur på stranda eller to.

hva er deres planer i helgen?

fin fredag!

*allrom!

foto: anniken zahl furunes

her har jeg sendt mann og barn avgårde på moroheter for å forsøke og få unna litt arbeid. men arbeidslysten lar vente på seg og hodet mitt har mye heller lyst til å lete etter inspirasjon til spisestua i det nye huset!

jeg elsker den åpne løsninga vi har mellom kjøkkenet og spiseplassen nå, og dette er noe jeg definitivt kommer til å videreføre til vårt nye hjem. for vår familie er et slikt allrom uvurderlig; det er her vi tilbringer mesteparten av tiden vår når vi er hjemme og her kan alle holde på med sitt men likevel være sammen. tipp topp for slike oversosiale folk som oss!

hva er favorittrommet hjemme hos deg, og hvorfor er det nettopp der du trives best?

*en del av pakka!

dere som følger meg på instagram har sett at vi har nytt late dager på thassos de siste to ukene. vi er en gjeng som reiser ned hvert år, og vi er så heldige å ha to leiligheter til disposisjon slik at vi kan styre og stelle som vi vil. i år var vi åtte voksne og fem barn, og jeg kan vel trygt si at vi har hatt det helt fabelaktig! 

lange morninger med tid til masse lek, egg og bacon frokost så godt som hver dag, strand eller basseng hangout på dagtid, lek i hagen på ettermiddagene og fine, varme sommerstunder på terassen for de voksne på kveldstid. akkurat slik jeg liker å tilbringe ferietiden min.

men midt i all denne ferieidyllen skal det sies at verken trass eller tøying av grenser tok ferie, og i tillegg til å kose oss glugg i hjel har vi hatt våre kamper, for å si det slik. mye tid har blitt brukt til å lokke, lirke og mase for å få i barna mat. vi har diskutert leggetider til den store gullmedaljen, hatt våre våkenetter og håndtert mangt et trassanfall. det er klart at slike ting kan være ekstremt slitsomt og frustrerende for både barn og voksne, og gudene skal vite at jeg har vært fortvilet når fireåringen har nektet å spise noe som helst, gått i bro av sinne for tiende gang fordi han ikke får bade på dypet uten armringer eller gått inn i tidenes trassanfall fordi han må legge seg. 

slitsomt? ja, så absolutt. lærerikt og spennende? ja!

for er ikke akkurat slike situasjoner som nevnt over en del av pakka vi signa opp for når vi valgte å bli foreldre? i tillegg til den åpenbare kosen, den ubetingede kjærligheten og alle de fantastisk, vakre stundene man har med sine barn, så følger også utfordringer, hodebry og frustrasjon. jeg skal så visst ikke påstå at jeg nikoser meg når jeg står midt i et trassanfall eller en spisestreik (heller det stikk motsatte!!), men i ettertid liker jeg å se på det som en fin del av pakka, en spennende og lærerik del av hverdagen og en sjarmerende del av livet vårt. 

for meg er nettopp slike situasjoner hverdagslivet på sitt aller beste (og noen ganger verste!), og jeg tenker at man bare må omfavne det
og si det man sier når man inngår et ekteskap: "kjære hverdagsliv, jeg elsker deg i gode og onde dager til døden skiller oss av"!

*fin lørdag!

this is how we roll these days!

vi er mer i vannet enn på land, vi spiser mer is enn mat, vi er lenger oppe enn vanlig og vi lengter over hodet ikke hjem (i alle fall ikke ennå!)!

hellas behandler oss godt, og vi lader batteriene framfor en lang og spennende høst.

ps! ikke gi oss opp selv om oppdateringene ikke kommer så ofte om dagen, da. vi kommer sterkere tilbake etter ferien.

fin lørdag!

*i feriemodus!

her har vi gått i feriemodus igjen, så hvis noen lurer på hvorfor det ikke skjer så mye på bloggen for tiden, så er det derfor. kjenner jeg meg selv rett så klarer jeg ikke å ta helt fri, men det blir uansett litt færre innlegg enn det pleier her inne en stund fremover. men jeg holder fortsatt koken på instagram; @reiseter finner dere meg som der.

da håper jeg på sol, sommer og late dager for alle som titter innom.

god ferie!

*her bor maria og jonathan!

foto: anniken zahl furunes

når man bor med barn så synes jeg det er ekstremt viktig å la dem få være barn! barn roter, søler og bruker møbler og andre ting til alt annet enn det det skal brukes til, og det er jo så herlig. vår innredningsfilosofi er at dersom tingene vi omgir oss med ikke tåler dette, så får vi heller rydde det bort eller kvitte oss med det. barn må få være barn i sitt eget hjem! jeg synes det er så trist når jeg kommer hjem til folk som har barn, og det ikke synes at det bor nettopp barn der. jonathan og maria bor her på lik linje med thomasen og meg, og deres saker og deres aktiviteter må også få være med på å prege leiligheten. jeg elsker alle de små barnetingene som dukker opp både her og der (i går fant jeg tre små plastikkgriser blant sokkene mine; gjett om jeg smilte?!), for det er jo slike ting som gjør vårt hjem til nettopp vårt hjem!

*og vinnerne av olaskjortene er:

frøken snupp, cecilie(ceciliehan), hildeR, trude olaussen, prinsesse marte, birgitte(birgitteerkul), kikkis planet, camilla1602 og bente hagen.

gratulerer så mye til alle ni!

bare send meg adressene deres på mail (vigdisjarness at hotmail.com), så videreformidler jeg det til vossatassar.

og til alle dere som ikke vant denne gangen, men alikevel har lyst på en slik skjorte; den kan kjøpes på flust.no.

takk til alle som deltok i giveawayen min!

*26/52!

et portrett av barna, en gang i uka, hver uke i 2013.

 han: skulle ønske at pappa`n snart var tilbake for fullt etter operasjonen. mamma`n er visstnok ikke like morsom å herje med!

hun: har blitt en skikkelig klatremus den siste uka! alt skal klatres på, og ingen ting skal stå uprøvd. hun begynner å likne mer og mer på broremann.

ps! det er fortsatt litt tid igjen til å delta i giveawayen min; i morra trekker jeg vinnerne!